Idéal pour les professionnels de la restauration, fromagers ou amateurs exigeants, ce couteau à fromage à deux mains de 40 cm allie robustesse, précision et confort. Sa lame en acier inoxydable de haute qualité permet de trancher facilement les fromages à pâte dure ou semi-dure, sans effort ni écrasement. Grâce à ses deux poignées ergonomiques, il offre une excellente prise en main et un contrôle optimal, même lors de la découpe de grandes pièces. Conçu pour un usage intensif, il est également compatible lave-vaisselle pour un entretien rapide et hygiénique. Un outil indispensable pour une découpe nette et professionnelle, à chaque utilisation.