Diamètre : 40 cm – format généreux, capacité 30–34 L
Hauteur : entre 22 cm et 25 cm, parfait pour des recettes en grande quantité
Matériau : inox 18/10 AISI 304 – robuste, hygiénique et résistant à la corrosion
Fond capsulé : inox‑alu‑inox pour une cuisson parfaitement homogène
Bords verseurs : intégrés pour un service sans goutte ni éclaboussure
Poignées : tubulaires ou soudées, restent froides et assurent une prise sûre
Compatibilité : tous feux y compris induction, passe au lave-vaisselle
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Cette braisière de 40 cm de diamètre, conçue entièrement en acier inoxydable 18/10 (AISI 304), est un ustensile professionnel conçu pour durer. Son fond capsulé (inox‑aluminium‑inox) garantit une répartition homogène de la chaleur, idéale pour mijoter, braiser ou sauter des aliments sans risques de brûler . Dotée d’un design recherché, elle est compatible avec tous les feux (y compris l’induction) et passe au lave‑vaisselle, tout en offrant une durabilité exceptionnelle dans les cuisines exigeantes .
Overview
Processor
Display
RAM
Storage
Video Card
Connectivity
Features
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