Cette écumoire professionnelle est fabriquée en acier inoxydable monobloc de haute qualité, avec une conception sans soudures qui garantit une hygiène exceptionnelle et une robustesse à toute épreuve—parfait pour les environnements de cuisine exigeants. Le diamètre généreux de 16 cm permet de prélever et égoutter facilement de grandes quantités de liquide, idéal pour les fritures, les bouillons, les légumes ou les pâtes. Son long manche, d’environ 43 cm, offre une prise en main optimale tout en sécurisant l’utilisateur face aux liquides chauds. Grâce à ses perforations étudiées, l’écumoire évacue rapidement les liquides, tout en retenant les aliments avec efficacité. Par ailleurs, elle est compatible avec le lave-vaisselle, ce qui facilite son entretien quotidien.