Ce couperet professionnel rouge de 22 cm est l’outil incontournable des cuisines exigeantes. Son design robuste et équilibré — lame large, épaisse et poids optimisé — le rend idéal pour trancher, hacher et découper viandes, os ou légumes durs sans effort. La poignée ergonomique et sécurisante, souvent antidérapante et rivetée, assure une prise ferme et sûre, même en milieu humide. Sa construction solide vise un usage intensif, tandis que son entretien manuel et son séchage rapide garantissent longévité et hygiène. Avec ce couperet, vous bénéficiez d’un instrument professionnel performant au coloris distinctif, parfaitement adapté aux environnements culinaires dynamiques et exigeants.
Couperet professionnel rouge
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Longueur de la lame : 22 cm
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Poids : environ 540 g
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Poignée : ergonomique, antidérapante plastique , souvent rivetée
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Couleur : rouge , pour une identification rapide en cuisine
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Utilisation : conçue pour trancher, hacher viandes, os, légumes durs
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Équilibre : poids réparti pour un hachage efficace et précis
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Entretien : se lave à la main, séchage immédiat recommandé
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Sécurité : manche long assurant une bonne prise en main et protection lors des coupes
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Design : lame large et épaisse, style traditionnel asiatique / professionnel
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