Dimensions extérieures GN 1/3 : 325 × 176 mm
Matériau : acier inoxydable 18/10 AISI 304 – résistant et hygiénique
Joint en silicone : fermeture étanche et maintien des saveurs
Soupape de décompression : équilibre la vapeur, évite la surpression
Empilable et peu encombrant : facilite le rangement
Compatibilité : normes GN 1/3, s’adapte à tous outils GN standard
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Ce couvercle GN 1/3, fabriqué en acier inoxydable AISI 304 (18/10), intègre un joint en silicone garantissant une fermeture parfaitement étanche pour préserver les arômes et empêcher les fuites. Doté d’une soupape de décompression, il permet de libérer la pression de vapeur et évite toute déformation lors de la cuisson ou du transport . Empilable et robuste, ce couvercle répond aux exigences des cuisines professionnelles tout en étant facile à nettoyer au lave-vaisselle
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